Platillos Imperdibles que Debes Probar en Villa Casona
La oferta gastronómica de Villa Casona es tan amplia y variada que puede resultar difícil decidir qué platillo probar primero. Para ayudarte a disfrutar al máximo de tu visita, hemos seleccionado cinco platillos imperdibles que representan lo mejor de nuestra cocina mexicana. ¡Prepárate para una experiencia culinaria inolvidable!
Mole Poblano
El mole poblano es uno de los platillos más representativos de la cocina mexicana. Este complejo y delicioso platillo combina más de 20 ingredientes, incluyendo chiles, especias, chocolate y frutos secos, para crear una salsa rica y sabrosa que se sirve sobre pollo. En Villa Casona, nuestro mole poblano es preparado siguiendo una receta tradicional que te transportará a Puebla con cada bocado.
Chiles en Nogada
Originarios de Puebla, los chiles en nogada son un platillo que celebra la independencia de México con sus colores patrios: verde, blanco y rojo. Este delicioso platillo consiste en chiles poblanos rellenos de picadillo, cubiertos con una salsa de nuez y adornados con granada y perejil. Es una verdadera delicia que no te puedes perder.
Pescado al Pastor, “El pueblo del Sol”
EL pescado al pastor es un clásico que no puede faltar en tu visita a Villa Casona. Este platillo, inspirado en el shawarma libanés, presenta carne de pescado marinada en adobo, asada en un trompo y servida en tortillas de maíz con piña, cebolla y cilantro. Es el equilibrio perfecto de sabores y texturas que te hará volver por más.
Enchiladas Suizas
Las enchiladas suizas son una variante de las enchiladas tradicionales, cubiertas con una cremosa salsa verde y gratinadas con queso. Este platillo es perfecto para quienes buscan algo diferente pero igualmente delicioso. Nuestras enchiladas suizas son preparadas con tortillas frescas, rellenas de pollo y cubiertas con nuestra especial salsa verde y queso fundido.
